近年來，隨著老齡化、慢性病的發展，應醫養結合、養老產業的市場需求，中醫治未病的理念逐步深入人心。中藥飲片作為中藥行業三大支柱之一，也順勢贏得了養生市場。
11月16日，中國醫藥物資協會主辦的“中國首屆長白山西洋參文化節”在吉林通化舉行。通化市副市長楊文財指出，人參、西洋參產業在促進通化經濟發展，尤其是在醫藥產業、食品保健品產業發展中發揮了不可替代的作用。楊文財介紹，近三年來，通化醫藥高新區成功引進了以東方紅西洋參藥業為代表的8個人參、西洋參深加工項目；形成了西洋參精深加工產品增多、產業鏈條延長、加工效益提升的良好態勢，西洋參深加工產業成長為高新區最具優勢、最有潛力的特色產業。
當前，城市生活節奏日益加快，熬夜、加班、不規律飲食已成為年輕人生活的常態，養生逐漸成為生活必需品。據米內網數據顯示，2018年保健品的銷售額規模首次突破200億元，市場規模從2015年的175億元上漲至2018年的208億元。
“西洋參性涼，具有補氣不上火的特點，多用于日常的保健養生，現在的沿海地區一般用它作為茶飲或煲湯首選”。國醫大師劉柏齡介紹，自有“綠色黃金”美稱的西洋參是唯一具有雙向調節、補而不燥特性的中藥材。經深加工的西洋參切片、西洋參粉等中藥飲片更是廣大養生朋友們的不二之選。
不同于中藥材，中藥飲片屬于醫藥工業，是在中醫藥理論指導下，根據辨證施治和調劑、制劑的需要，對“中藥材”進行特殊加工炮制的制成品，可直接作為藥劑配方服用或直接服用，深受廣大消費者的喜愛。據前瞻經濟學人，2017年我國中藥飲片市場規模為2165.3億元，2018年約為2700億元。
此外，隨著中藥產業化和市場化的不斷擴大和升級，我國中藥生產逐步形成了以中藥材種植養殖、產地初加工和專業市場為主要環節的中藥材產業，也形成了一大批通過GMP認證并初具規模的中藥飲片企業。截至2018年年底，國家藥監局網站統計信息顯示：中藥飲片生產企業共計2210家，而藥品生產企業共有7726家，中藥飲片生產企業占比為28.6%。
據悉，中藥材、中藥飲片、中成藥是中藥行業的三大支柱。中藥飲片作為中藥行業的重要組成部分，起到了承上啟下的關鍵性作用。中藥飲片行業產業鏈中，上游產業主要有中藥材種植、采集；下游產業包括中成藥制造業、醫療終端和零售店終端，以飲片處方、中成藥品、保健品、食品等形式被消費者服用，促進了整個中藥飲片產業鏈的發展。
“首屆西洋參文化節旨在促進相關產業的溝通交流和發展，助于推動產業鏈相加、價值鏈相乘、供應鏈相通三鏈重構，打造全產業鏈發展模式，為大健康產業的高質量發展做出更大貢獻”，中國醫藥物資協會執行會長兼秘書長劉忠良介紹到。
