自陽歷8月中旬白術遭遇水災，就算陸陸續續進入產新了。沒有受水災的白術自農歷八月十五拉開產新大幕，到目前已持續近二十天時間。今年白術產新價格穩中有落，到底單產產量如何？種植戶收益有多大？目前產新到了哪個階段？未來價格是漲是落？帶著這些問題，再次到魏崗集貿市場和幾大鄉鎮種植基地進行實地考查。
10月18日一早，考察組一行來到魏崗集貿市場，到達魏崗已是9點鐘，交易基本結束，看到大院內還有幾輛農用三輪車正在裝貨，我們便走進了解情況。據購貨商明老板反應，這一集交易價比前幾集小有回落，六成多干貨成交價多在8.6-8.8元/千克，也有干度個頭較好的賣價9.5元左右，折干成本價在17-18元上下。
我們又詢問了市場管理負責人王衛先生，近期白術上市量和交易情況。王衛介紹說：自農歷八月二十日白術上市量開始增加，每日上市量都在200噸以上，到農歷九月初十已持續了近20天時間，都是這么大上市量，有幾集上市量達到300噸左右，兩個交易市場都是一車車的白術。從夜里12點開始上貨，2點鐘開磅，到天亮8點鐘基本交易結束。自農歷八月二十日白術上市量增多以來，有以前的隔日逢集，改為天天集。
我們在市場上又詢問了幾家賣貨的藥農，來自河南鹿邑馬鋪鄉的藥農完顏東亮告訴筆者，他家今年種植了3畝白術，已經賣了2畝，賣了12000元，除去種植成本畝收益2000元左右。在我們聊天的時候，走過來一位50多歲的藥農，他告訴筆者，今年種植了2畝賠了2000多元。筆者問他為何賠錢？他說因他家的白術因8月中旬的那場大雨，死了半畝多地，沒死的長勢也不好，產量低，畝產不到300公斤。完顏東亮還告訴我們，他村也有幾家種植的基本不賺錢。
因為魏崗集貿市場交易已經結束，我們在市場簡單了解后就驅車前往牛集鎮。在去牛集鎮的路上，沿途看到魏崗鎮農田里基本上沒有可采挖的白術了，只能看到一塊塊白術秧在地面上晾曬著。在牛集鎮，我們考查了王樓、兌小井、蒿莊、管莊、小譚莊、康店、王破樓、宋老家，李營子等村。
根據我們實地考查和藥農交流得知，本地一家一戶種植的基本都采挖結束，也都賣了。只有在外地河南省鹿邑馬鋪、棗集，柘城起臺鄉等包地種植的正在采挖，基本上采挖過半。
考察組在牛集鎮王破樓村看到有不少農戶庭院內或大門前堆放著剛采挖出來的白術，一家男女老少正在剁茬子。種植戶楊林告訴筆者，他們村在河南包地種植有400多畝，從目前采挖出來的個頭看，普遍長勢不如去年。楊林告訴筆者，他們村幾家在河南種植的，有的賺錢，有的賠錢，也有夠本的。因為今年白術早期旱，8月中旬又下了一場大暴雨，后來又長時間沒有降雨，如此，影響了地下根莖生長，單產產量均下降，普遍畝產量干品在300公斤左右，前幾集多賣價10元（用火燎掉須根大的）左右，畝毛收入7000-8000元。去年白術種苗8.5元，每畝栽種400公斤，僅苗子投入3400元，1畝地施復合肥3袋，磷肥2袋。復合肥180元/袋，磷肥50元/袋，畝肥料投入690元。再加包地費1000元，雇工栽種和采挖費，1畝地投入成本近6000元。除去這些成本，畝凈收入2000元左右，差的只有1000多元。如果單產產量干貨低于400公斤，基本都不掙錢了。今年有不少種植戶畝毛收入在5000元左右，除去種植成本，哪來的錢賺？
筆者問，今年種植白術收益不高，明年可打算栽種了。種植戶王鳳軍告訴筆者，繼續種，地都承包好了。不種植白術種植啥？都種植幾年了，今年遭水災，明年不可能再受水災。今年白術種苗價格也不會高，種植成本也會下降。筆者在其它村總共詢問了上百家種植戶，多數表示明年會繼續種植，只有少數種植戶表示不種或減少種植面積。
考查組在宋老家、李營子、懷老家、王河灘、小鄭莊等村看到，本地白術基本都采挖結束，田地里只能看到割掉的干枯白術秧。據藥農反應，他們當地栽種的白術95%的都采挖結束了，現在采挖的都是在河南鹿邑、柘城包地種植的，栽種面積大的已采挖過半，栽種面積小的也基本采挖完了。一般藥農邊采挖，邊烘烤，烘烤后就拉到集上去賣，種植戶手中基本不存貨。
隨后，考查組又驅車到了古井鎮柳行一帶，從在地面積來看，還有未采挖的，經過了解，采挖面積已過半。在柳行村種植戶反應，今年白術普遍單產減產，有不少種植戶都賠錢，有的只能保本，只有少數種植戶賺錢。原因是今年天氣造成的，早期敢干，8月中旬幾場陰雨，后期又長期無雨，只是白術長勢受到影響。我們從藥農晾曬的白術元額可以看出，確實大個頭的不多。
考察組中午并沒來得及休息，繼續一路向顏集方向，中途路過蘆廟鎮，這一帶也有小面積白術種植，經過了解，采挖面積過半，產量也不高，有賺錢的，有賠錢的，也有夠本的。
車子很快進入顏集地界，來到了孫劉莊，今年8月20日，考查組曾經來過的村子。因為顏集這一帶在那場大雨受災比較嚴重，水淹的地塊已經看不到白術了。在那次看到水淹比較嚴重的白術地東邊有一塊沒有積水，到目前仍未采挖，我們走近觀察，并拔掉幾株看看根莖長的如何？一連拔掉5棵，根莖都不大。我們又看了其它幾塊白術，情況大同小異。因為顏集這一帶受水災嚴重，到目前已看不到多少在地白術了。
一路上我們又考查了譙東鎮賈窯村、西崔瓦房、余集及觀塘鎮張葦，沙土鎮王店村周邊。看到有不少白術仍未采挖，經過了解，采挖面積近半。從藥農采挖出售的情況了解，雖然8月中旬那場大雨沒有導致地塊積水，但是，由于生長后期的干旱少雨，長勢也不如去年。普遍單產產量不高。最后，我們又考查了和譙城區臨近的渦陽縣周橋。這兒的白術采挖剛開始不久，從采挖的個頭看，也是大個頭的不多。種植戶反應，今年白術產量不高，有的已經賣出，1畝只賣7000元左右，除去種苗、化肥等費用，獲利不過2000多元，個別的能達到1萬元左右。
通過我們實地考查和了解，到目前亳州產區魏崗、牛集兩地采挖基本結束，古井、顏集也都采挖過半，譙東、觀塘、沙土和渦陽周橋，采挖面積近半，估計，10天后采挖基本結束，因為大面積大的都用機械采挖。
不深入產地，不實地觀察，不和種植戶交流，真的得不到真實的信息。通過亳州幾大鄉鎮調查了解以及走訪上百家種植戶，今年白術贏利的占40%，賠錢的占30%，夠本的占30%。這只能是大約數，未必100%準確。總體來看，今年白術單產產量下降，平均畝產量干品多在300-350公斤，只有少數的能達到400公斤左右的。
到目前幾大集貿市場白術上市量依然不少，不知道這種行情能持續多久。
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